水菜と豚肉のあっさり煮

☆のん☆☆'s cooksnap of when they made 水菜と豚肉のあっさり煮.
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yumin☆33's cooksnap of when they made 水菜と豚肉のあっさり煮.
ねこのおかあさん☆
ねこのおかあさん☆ @cook_40319403

すぐにできる簡単な一品。水菜の消費に！
お出汁もおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教わりました。

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材料

２人分
  1. 水菜 4わ
  2. 豚肉 50g
  3. ☆水 150cc
  4. ☆和風だし 小さじ1/2
  5. ☆砂糖 小さじ2
  6. ☆しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料はこれだけです。

  2. 2

    水菜と豚肉をざく切りにする。

  3. 3

    鍋に☆を入れ、煮立てる。

  4. 4

    豚肉を入れ、色が変わったら水菜を入れる。

  5. 5

    水菜がしんなりしたら、出来上がり！

コツ・ポイント

あくが気になるときは掬ってください。酒、みりんはお好みで。

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ねこのおかあさん☆
ねこのおかあさん☆ @cook_40319403
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節約しつつ栄養のあるごはんを作りたい！３世代楽しめる食卓を目指して。皆さまのレシピから学んでマイペースでお料理していきます。よろしくお願いします！
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