ひき肉とナスとピーマン炒め

cookingYRY
cookingYRY @cook_40371247

ニンニクとごま油がきいた美味しくて簡単メニュー
このレシピの生い立ち
母から教わった1品です
よかったら作ってみてください

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ごま 多め
  2. ニンニク 2片
  3. ひき肉 100g
  4. 生姜 小さじ1
  5. ナス 2本
  6. ピーマン 2個
  7. 塩こしょう 適宜
  8. 豆板醤 大さじ2
  9. 甜麺醤 大さじ2

作り方

  1. 1

    ごま油を引きニンニクを入れ香りをつけます。

  2. 2

    ひき肉を炒めます。
    匂いとりのため生姜を少々。

  3. 3

    ひき肉が焼けてきたらナスとピーマン投入。

  4. 4

    塩こしょう、豆板醤、甜麺醤で味付けます。

コツ・ポイント

ニンニクがアクセント。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

cookingYRY
cookingYRY @cook_40371247
に公開
簡単レシピを紹介します♪
もっと読む

似たレシピ