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バター醤油のコーンごはん
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バター醤油のコーンごはん-レシピのメイン写真

バター醤油のコーンごはん

chicory416
chicory416 @cook_40126631

とうもろこしとバター醤油はベストマッチな組み合わせ♪プラス黒胡椒で更に美味しくオシャレな味になります。
このレシピの生い立ち
母から教わったシンプルな酒と塩の味付けのとうもろこしご飯も大好きですが、ちょっと違う味も試してみたくなりました。バター醤油は合わない訳が無いと思ったら、やっぱり美味しかったです。

とうもろこしとバター醤油はベストマッチな組み合わせ♪プラス黒胡椒で更に美味しくオシャレな味になります。
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母から教わったシンプルな酒と塩の味付けのとうもろこしご飯も大好きですが、ちょっと違う味も試してみたくなりました。バター醤油は合わない訳が無いと思ったら、やっぱり美味しかったです。

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chicory416
chicory416 @cook_40126631

とうもろこしとバター醤油はベストマッチな組み合わせ♪プラス黒胡椒で更に美味しくオシャレな味になります。
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母から教わったシンプルな酒と塩の味付けのとうもろこしご飯も大好きですが、ちょっと違う味も試してみたくなりました。バター醤油は合わない訳が無いと思ったら、やっぱり美味しかったです。

とうもろこしとバター醤油はベストマッチな組み合わせ♪プラス黒胡椒で更に美味しくオシャレな味になります。
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材料

2合分
  • お米 2合
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ2
  • とうもろこし 1本
  • バター 10g
  • 黒胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    お米を洗い目盛りまで水を入れたら、酒、塩、醤油を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    とうもろこしを2つに割り、包丁で粒を削ぎ落とす。

  3. 3

    とうもろこしの実を1.のお米の上に乗せて、芯も入れる。バターを入れて蓋をして炊飯する。

    • バター醤油のコーンごはん作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら芯を取り出してからよく混ぜる。
    食べる時に黒胡椒をかける。

    • バター醤油のコーンごはん作り方4写真

コツ・ポイント

とうもろこしの実を包丁で削ぎ切る時に、長いままだと難しいので半分の長さに折ります。包丁は充分注意して実を削いでくださいね。後は炊飯器にセットするだけなので簡単です。

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chicory416
chicory416 @cook_40126631
2020/09/25 07:27に公開
身体にやさしい美味しいものを作る事が大好きです。
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このレシピのキーワード

とうもろこしごはん とうもろこし バター 酒 米

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