CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ジューシー★メンチカツ♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ジューシー★メンチカツ♪-レシピのメイン写真

ジューシー★メンチカツ♪

虎徹☆彡
虎徹☆彡 @cook_40366368

お肉!!って主張するメンチカツです!
このレシピの生い立ち
メンチカツが急に食べたくなったので(-_-;)

お肉!!って主張するメンチカツです!
このレシピの生い立ち
メンチカツが急に食べたくなったので(-_-;)

もっと読む

ジューシー★メンチカツ♪

虎徹☆彡
虎徹☆彡 @cook_40366368

お肉!!って主張するメンチカツです!
このレシピの生い立ち
メンチカツが急に食べたくなったので(-_-;)

お肉!!って主張するメンチカツです!
このレシピの生い立ち
メンチカツが急に食べたくなったので(-_-;)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

手のひらサイズ2個分
  • 合い挽き肉 100g位
  • 玉ねぎ 中1/4
  • パン粉 大さじ2.5
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ~調味料~
  • 減塩醤油 小さじ1/4
  • 塩コショウ 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • コンソメ 小さじ1/4
  • パン粉(衣) 適量
  • 小麦粉(衣) 大さじ5
  • 水(衣) 大さじ6位
  • 塩コショウ(衣) 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切りにして電子レンジで温める。1分/500w位
    冷ましておく。

    • ジューシー★メンチカツ♪作り方1写真
  2. 2

    パン粉にマヨネーズを加え均一に混ぜる。

    • ジューシー★メンチカツ♪作り方2写真
  3. 3

    ボールに挽き肉、パン粉、玉ねぎ、調味料を加え良く混ぜ、こねる。

    • ジューシー★メンチカツ♪作り方3写真
  4. 4

    好きなサイズにし、衣をつける。
    小麦粉、塩コショウを混ぜ少しずつ水を加えながら小麦粉液を作る。

  5. 5

    小麦粉液にくぐらせ、パン粉をつけます。

  6. 6

    170~175度くらいで揚げます。火が通ると、中央部分が膨らみ、浮いて軽い感じになります。

  7. 7

    油を切って皿に盛り付ければ出来上がり。

コツ・ポイント

牛乳、卵の代わりにマヨネーズなので、しっかりパン粉にマヨネーズを染み込ませてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

虎徹☆彡
虎徹☆彡 @cook_40366368
2020/09/26 14:28に公開
皆さん、いいねを付けて頂き、またつくれぽありがとうございますm(_ _)m凄く感謝してます。本当に嬉しいです(≧▽≦)R2.8.1~始めました!呑む、食べる大好き!!
もっと読む

このレシピのキーワード

メンチカツ 減塩醤油 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ガーリックしらす
  2. 濃いめの塩焼きそば
  3. エビとレタスのチャーハン
  4. 我が家の食べ方!カツオのたたき(刺身)
  5. 牛厚切りステーキ 和仕立て
  1. 簡単!メチャうま!ハンバーグソース
  2. 冷凍パイシート☆de☆簡単アップルパイ
  3. 〜炊飯器で簡単!柔らか豚の角煮〜
  4. 圧力鍋で簡単☆おでん用 牛すじの下処理
  5. 和風シーフードスパゲティ
  6. Air Fryer beer bottle stuffed bacon burgers
  7. Ground Beef Enchilada
  8. One Pot Smoked Sausage and Noodles
  9. Mango Habanero Chicken Legs
  10. Asian Spiced Sesame Soy Chicken (sans the xiao xing)
  1. 生トマトソースのパスタ
  2. 絶品ドライカレー☆野菜とお肉の旨味が凝縮
  3. 喫茶店風♡濃厚肉多♡ミートソースパスタ♡
  4. ♪納豆餃子♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21179148
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close