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カニ玉スープ
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カニ玉スープ-レシピのメイン写真

カニ玉スープ

yumi_hoshi
yumi_hoshi @cook_40051180

カニカマ少しでカニの風味たっぷり
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カニカマは一正オホーツクが色と風味がお気に入りです

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カニ玉スープ

yumi_hoshi
yumi_hoshi @cook_40051180

カニカマ少しでカニの風味たっぷり
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材料

  • カニカマ 25g(2本)
  • 卵 1個
  • 水 400㏄
  • 鶏がら 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
  • 胡椒 少々
  • 水溶き片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    水カニカマ調味料を煮立てる。

  2. 2

    片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    卵を回し入れる。※火が通るまで触らない。

  4. 4

    塩胡椒であじを調える

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は片栗粉小さじ1水小さじ2をといたものを小さじ2杯使います。鶏ガラはユウキの化学調味料無添加のガラスープを使用しています。

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yumi_hoshi
yumi_hoshi @cook_40051180
2020/09/26 23:17に公開
高校生の娘がおいしい!といってくれるメニューを日々、探求しています!
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このレシピのキーワード

かに玉 スープ 卵 カニカマ 鶏ガラ

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