かぼちゃを適当な大きさに切る。レンジ加熱して柔らかくする。

豆乳と味噌を混ぜたものをかけて、チーズをのせて、かぼちゃが柔らかくなるまでレンジ加熱する。

粗挽きコショウをかけて出来上がり。