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簡単！ピリ辛鶏そぼろ
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簡単！ピリ辛鶏そぼろ-レシピのメイン写真

簡単！ピリ辛鶏そぼろ

Yunnys★
Yunnys★ @cook_40324010

大人用ピリ辛でご飯の鶏そぼろです！
おにぎりに入れてもよし！卵焼肉いれてもよし！
なんでも合います☆

このレシピの生い立ち
病院で食べた鶏そぼろ丼が甘すぎて、お菓子を食べているような感じでショックを受け、自宅に帰って作ってみました！ご飯と合わせるのに甘い辛いのが苦手なので甘くないピリ辛大人用そぼろです！

大人用ピリ辛でご飯の鶏そぼろです！
おにぎりに入れてもよし！卵焼肉いれてもよし！
なんでも合います☆

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簡単！ピリ辛鶏そぼろ

Yunnys★
Yunnys★ @cook_40324010

大人用ピリ辛でご飯の鶏そぼろです！
おにぎりに入れてもよし！卵焼肉いれてもよし！
なんでも合います☆

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病院で食べた鶏そぼろ丼が甘すぎて、お菓子を食べているような感じでショックを受け、自宅に帰って作ってみました！ご飯と合わせるのに甘い辛いのが苦手なので甘くないピリ辛大人用そぼろです！

大人用ピリ辛でご飯の鶏そぼろです！
おにぎりに入れてもよし！卵焼肉いれてもよし！
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材料

2人分
  • 鶏そぼろ 200g
  • ごま油 大さじ1
  • ★生姜チューブ 約2cm
  • ★にんにくチューブ 約2cm
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★醤油 大さじ4
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★豆板醤 小さじ1/2
  • ★だし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンか鍋にごま油をひき、鶏ひき肉を加え炒める。

  2. 2

    ★の調味料をカップなどに入れて、混ぜ合わせておく。

  3. 3

    鶏ひき肉に火が通ってきたら、パラパラになるように木べらなどでバラバラにする。

  4. 4

    ②で混ぜ合わせておいた★の調味料を鶏そぼろに投入！

  5. 5

    味が均等に馴染むように箸や木べらで混ぜながら★調味料を蒸発させて完成です。

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Yunnys★
Yunnys★ @cook_40324010
2020/09/25 08:48に公開
はじめまして、甘辛いのが苦手な主婦Yunnys★です！まるまる1歳はなれた年子ママしてます。ズボラさんでも簡単にできるレシピを載せていきたいと思います。私自身が野菜も結構苦手なものがたくさんあるので私が食べれるレシピなら野菜嫌いなお子さんでも食べれるんじゃないかなと思います！現在、子育て中でなかなかレシピをあげられてないのとコメントの返信方法もわからなくて返せてなく、申し訳ないです！
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このレシピのキーワード

そぼろ 鶏肉 酒

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