カポナータ丼

JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
イタリアンな丼もの。油通しした野菜のカポナータは野菜の旨味が閉じ込めてあって、ごはんと一緒に食べると更に美味しさアップ!
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランのランチで頂いた味を再現!
カポナータ丼
イタリアンな丼もの。油通しした野菜のカポナータは野菜の旨味が閉じ込めてあって、ごはんと一緒に食べると更に美味しさアップ!
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランのランチで頂いた味を再現!
作り方
- 1
いつものカポナータ、白インゲン豆の代わりにソーセージ、そしてミニトマトも加えて作りました!レシピID: 19835871
- 2
どんぶりにあたたかい白ごはんを装い、
- 3
カポナータをバランスよく盛ります。薄めの味つけなら、塩、こしょうを適量振り、あればフレッシュハーブを飾ります。
- 4
出来上がり
お好みで粉チーズをかけていただきます!
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