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とろとろ卵のマカロニサラダ☆
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とろとろ卵のマカロニサラダ☆-レシピのメイン写真

とろとろ卵のマカロニサラダ☆

326rei
326rei @cook_40285147

とろとろスクランブルエッグの、なめらかなマカロニサラダです☆
時間がたっても固くならず美味しいです!
このレシピの生い立ち
時間がたつと固くなりやすいマカロニサラダ。
いつものゆで卵をスクランブルエッグにしてみたら、トロトロ美味しいサラダになりました◎

とろとろスクランブルエッグの、なめらかなマカロニサラダです☆
時間がたっても固くならず美味しいです!
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時間がたつと固くなりやすいマカロニサラダ。
いつものゆで卵をスクランブルエッグにしてみたら、トロトロ美味しいサラダになりました◎

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とろとろスクランブルエッグの、なめらかなマカロニサラダです☆
時間がたっても固くならず美味しいです!
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時間がたつと固くなりやすいマカロニサラダ。
いつものゆで卵をスクランブルエッグにしてみたら、トロトロ美味しいサラダになりました◎

とろとろスクランブルエッグの、なめらかなマカロニサラダです☆
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いつものゆで卵をスクランブルエッグにしてみたら、トロトロ美味しいサラダになりました◎

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材料

2人分
  • 卵 1個
  • マカロニ 大3
  • 玉ねぎ 1/8個
  • きゅうり 3cm
  • 人参 2cm
  • プチトマト 3個
  • ハム 1/2パック
  • *サラダ油 大1と1/2
  • *砂糖・酢 各 大1/2
  • *塩コショウ・味の素 少々
  • マヨネーズ 大3
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作り方

  1. 1

    といた卵に塩コショウし、熱したフライパンに一気にいれ、素早くかき混ぜ弱火。トロトロスクランブルエッグにし、器に移す。

    • とろとろ卵のマカロニサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    マカロニを茹でる。
    プチトマトを4当分、ハムを千切りにする。

  3. 3

    玉ねぎ・キュウリをスライス、人参は千切りにし、塩をまぶして5分程置く。キッチンペーパーでしっかり絞り水気を取る。

    • とろとろ卵のマカロニサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    茹でたマカロニをキッチンペーパーでしっかり水気を取り、スクランブルエッグに合わせ、*印の調味料を混ぜる。

    • とろとろ卵のマカロニサラダ☆作り方4写真
  5. 5

    ④に水気を切った野菜、4当分したプチトマト、千切りハムを合わせ、塩コショウで味を整える。

    • とろとろ卵のマカロニサラダ☆作り方5写真
  6. 6

    ⑤にマヨネーズを加えて和えたら出来上がり◎

    • とろとろ卵のマカロニサラダ☆作り方6写真

コツ・ポイント

*スクランブルエッグとマカロニがあっかいうちに、調味料を合わせると味が馴染みます。
冷めてから、野菜・ハムを合わせて下さい。

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326rei
326rei @cook_40285147
2020/09/29 11:13に公開
毎日クックパッドを見るのが日課です☆
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ にんじん キュウリ ミニトマト ハム マカロニ 卵 玉ねぎ

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