シンプル食材で簡単グラタン
のんへえ @cook_40303854
グラタンって作るのたいへん…って思っちゃうけどどうしても寒くなると食べたくなるよねってことで簡単にできちゃうグラタンです
このレシピの生い立ち
簡単に作りたいなーと思い分量などを調整して作ってみました！これならみんな大丈夫だ！
シンプル食材で簡単グラタン
グラタンって作るのたいへん…って思っちゃうけどどうしても寒くなると食べたくなるよねってことで簡単にできちゃうグラタンです
このレシピの生い立ち
簡単に作りたいなーと思い分量などを調整して作ってみました！これならみんな大丈夫だ！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、鶏肉は一口サイズに切る
- 2
切る間でも後でも大丈夫！
マカロニを茹でる〜
標準時間で茹でるよ - 3
油を引いて鶏肉を炒めて塩胡椒をふる
マカロニは茹ったらざるにあげる！放置 - 4
鶏肉に火が通ったら玉ねぎを投入
玉ねぎにも火が通るまで炒める！ - 5
どっちもいい感じになったら一旦火を消して、小麦粉とバターを入れて弱火で混ぜる感じで炒める！
- 6
全体に白っぽ〜くなったらおけまろ
牛乳とコンソメを投入
☆牛乳は2回に分けて投入します！大事 - 7
ずっしり重くなってきたら2回目の牛乳を入れまた混ぜる
そうするとまたずっしり重くなってホワイトソースの完成！ - 8
最後はパスタを入れて軽く混ぜたらおっけい！
耐熱皿に移す - 9
パン粉とバターやピザ用チーズなどを乗せてオーブン220℃で20分焼くよ
- 10
焼けたらかんせーーーい
コツ・ポイント
クリームソースだまにならないように2回に分けて入れること！
コンソメの量は比較的多めな方かも、味が薄目が良ければ減らしてください！
他にもきのこや野菜を入れてもいいかも！
つくれぽ
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