卵黄でまろやか☆手羽先の甘だれ煮込み風♪

Name: 卵黄でまろやか☆手羽先の甘だれ煮込み風♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽先 500g; お酒 300ml; ☆中濃ソース 大さじ3; ☆麺つゆ 大さじ2; ☆はちみつ 大さじ2; 卵黄 2〜3個

調理はとっても簡単。
ほんのり甘いタレを纏った手羽先に卵黄が合います♪
お酒が進むこと間違いなし！
このレシピの生い立ち
鶏屋さんで手羽を沢山買ったので料理してみました。

材料

卵黄にあまり熱が入らない方が美味しいのでタレを作る時はフライパンではなくボウルなどでするのがいいです。
個人的な目安ですが煮汁大さじ3に対して卵黄2くらいが美味しいと思います。

ボノベル @cook_40269557

2020/09/26 23:28に公開

フォローやつくれぽやいいね、とっても嬉しいですありがとうございます(^^♪趣味が料理の料理愛好家♪お城メインの旅行が大好き♪食べる事も好きで、旅先では必ず地元の食材や地酒を楽しみにしています。洋服やアクセサリー、民藝やお皿なども好き♪2019年7月12日開始

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