玉ねぎをくし切りする。

にんじんを半月切りする。

さつまいもの皮を剥いて1口大に切り、水にさらす。

かぼちゃを1口大に切る。

③のさつまいもと④のかぼちゃを耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

厚切りハムを1口大に切る。

鍋にサラダ油をしく。

⑤の具、⑥のハムを入れて炒める。

①の玉ねぎ、②のにんじんを加えて炒める。

油が全体に回ったら水、コンソメを加えて蓋をする。

弱火で加熱する。

フライパンにバターを入れて溶かす。

薄力粉を加えてなめらかにさせる。

牛乳を半量加えてなめらかにする。

残りを加えてなめらかにする。

⑪の鍋に加えて混ぜる。

溶けたら生クリームを加えて軽く混ぜながら加熱する。

パイ生地を葉っぱの形に型取る。

フライパンで蓋をして5分、裏返して3分加熱する。

⑰のシチューを皿に入れる。

⑲のパイ生地を乗せる。