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楽に巻けるロールキャベツ
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楽に巻けるロールキャベツ-レシピのメイン写真

楽に巻けるロールキャベツ

chicaruby
chicaruby @cook_40072884

温かいメニューの定番ロールキャベツをもっと作りやすく！
このレシピの生い立ち
キャベツが巻きにくく、ロール白菜にすることが多かったですが、「逆巻き」にしてから楽チンになりました！

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材料

4人分
  1. キャベツ 1玉
  2. ミンチ 適量
  3. 調味料 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯をくり抜く感じで外側から剥がします。

  2. 2

    剥がした葉をまた重ねて、ラップで丸ごと包み、レンジで5～6分チン。芯が硬そうなら延長してみてください。

  3. 3

    具を葉先の方に置きます。多忙な時は成型ハンバーグを使うのも便利ですよ！

    • 楽に巻けるロールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    下から巻き、左右をたたみ、芯の方へ丸めます。

    • 楽に巻けるロールキャベツ作り方4写真
  5. 5

    芯に爪楊枝をさして出来上がり。
    楽に巻けます！

    • 楽に巻けるロールキャベツ作り方5写真

コツ・ポイント

芯があまりお好きでない場合は、レンジの後で少し削ぎ落としてください。

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chicaruby
chicaruby @cook_40072884
2020/09/29 07:47に公開
簡単大好き♪
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