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☆あま炊きしょうがの油淋鶏風☆
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☆あま炊きしょうがの油淋鶏風☆-レシピのメイン写真

☆あま炊きしょうがの油淋鶏風☆

房の駅
房の駅 @cook_40252191

お酢と生姜がでさっぱりがっつり食べれる一品です。甘さがあるので酸っぱすぎずお子さまも食べやすいお味です！
このレシピの生い立ち
新商品のあま炊きしょうがを使ってガッツリ系のご飯が食べたいっ！と思い作りました♪

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☆あま炊きしょうがの油淋鶏風☆

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お酢と生姜がでさっぱりがっつり食べれる一品です。甘さがあるので酸っぱすぎずお子さまも食べやすいお味です！
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材料

4人分
  • ネギ 1/2本
  • 鶏モモ肉 2枚
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ3
  • 油 大さじ1〜3
  • ★あま炊きしょうが 大さじ3
  • ★あま炊きしょうがの汁 大さじ3
  • ★酢 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    ★とネギを混ぜてタレを作る。

    • ☆あま炊きしょうがの油淋鶏風☆作り方2写真
  3. 3

    鶏モモ肉はフォークで数カ所穴をあけ、塩胡椒で下味をつける。

    • ☆あま炊きしょうがの油淋鶏風☆作り方3写真
  4. 4

    ジップロックに鶏モモ肉と片栗粉を入れて揉む。

    • ☆あま炊きしょうがの油淋鶏風☆作り方4写真
  5. 5

    多めに油をひいたフライパンで鶏モモ肉をこんがり揚げ焼きにする。

    • ☆あま炊きしょうがの油淋鶏風☆作り方5写真
  6. 6

    焼けた鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、タレをかけたら完成！

    • ☆あま炊きしょうがの油淋鶏風☆作り方6写真

コツ・ポイント

揚げ焼きにすると衣がサックサクでより美味しくなります♪

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房の駅
房の駅 @cook_40252191
2020/09/29 07:49に公開

このレシピのキーワード

油淋鶏 ねぎ 片栗粉 鶏もも肉 しょうが

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