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スパイシー新生姜シロップ
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スパイシー新生姜シロップ-レシピのメイン写真

スパイシー新生姜シロップ

naru611
naru611 @cook_40296995

スパイスの効いた生姜シロップ
ほんのりシナモンの香り
このレシピの生い立ち
以前頂いたスパイスの効いた生姜シロップが美味しくて自分で作りました　その方はシナモン　グローブ他にも入っていました

スパイスの効いた生姜シロップ
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naru611
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材料

  • 新生姜 130g
  • 水 400cc
  • てんさい糖 130g
  • シナモン 1ステック
  • グローブ 3本
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作り方

  1. 1

    新生姜は洗ながら汚れと茶色の薄皮を剥ぐ

    • スパイシー新生姜シロップ作り方1写真
  2. 2

    スライサーで薄切りにする

    • スパイシー新生姜シロップ作り方2写真
  3. 3

    鍋の水とてんさい糖を入れて沸かし
    砂糖を溶かす　解けたら生姜　シナモン　グローブを入れ　30分弱火で煮る

    • スパイシー新生姜シロップ作り方3写真
  4. 4

    鍋の温度が下がったら　ざるで濾し
    瓶に詰める

    • スパイシー新生姜シロップ作り方4写真
  5. 5

    シロップは湯や水　ソーダで割って頂く

    • スパイシー新生姜シロップ作り方5写真

コツ・ポイント

生姜1 砂糖1 水3
1：1：3 と覚えて　量を調節

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naru611
naru611 @cook_40296995
2020/09/26 08:00に公開

このレシピのキーワード

新しょうが シナモン

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