大豆ミートの棒々鶏

Name: 大豆ミートの棒々鶏
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大豆ミート(ブロックタイプ) 80g; もやし 1袋; きゅうり 1本; 生姜絞り汁 小さじ2; 醤油 大さじ1; 水 大さじ2; 白練ごま 大さじ3; てんさい糖 大さじ1; 酢または黒酢 大さじ2; 醤油 大さじ1 1/2; 白すりごま 大さじ2; 水 大さじ1

ラクトベジタリアン @cook_40372974

大豆ミートの棒棒鶏です！
このレシピの生い立ち
揚げない大豆ミート料理を作りたくて。

大豆ミートの棒々鶏

ラクトベジタリアン @cook_40372974

大豆ミートの棒棒鶏です！
このレシピの生い立ち
揚げない大豆ミート料理を作りたくて。

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材料

4人分

大豆ミート(ブロックタイプ) 80g
もやし 1袋
きゅうり 1本
下味
生姜絞り汁小さじ2
醤油大さじ1
水大さじ2
タレ
白練ごま大さじ3
てんさい糖大さじ1
酢または黒酢大さじ2
醤油大さじ1 1/2
白すりごま大さじ2
水大さじ1

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作り方

1

大豆ミートを戻して手で裂く。
下味の材料を入れて３分浸して下味をつける。
2

もやしをゆで、きゅうりを細切りにする。
3

2 の上に1をのせて混ぜ合わせたタレをかける。

コツ・ポイント

タレはお好みで適宜増減してください。

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つくれぽ

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ラクトベジタリアン @cook_40372974

2020/09/25 00:44に公開

ラクトベジタリアン＝乳製品ＯＫのベジタリアン。乳製品があると、こくのある料理も作れて、お腹も舌も満足！ベジが気をつけたい栄養素については、日記の普通の日記をご覧ください。日記の使い方→⏺️今日のごはん→ベジの食卓の記録⏺️おべんとう→ベジ弁当の記録⏺️おいしいもの→ベジ商品の記録⏺️美味しい出来事→ベジレストランの記録⏺️普通の日記→栄養面など、ベジを続ける上で気をつける情報を掲載

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