じゃがいもは茹でるかレンジで加熱し、柔らかくしてからマッシュします。

★を全て加えて良く混ぜます。

最後に鶏ひき肉も加えて良く混ぜます。

フライパンにクッキングシートをのせ、タネをスプーンですくい形を作ります。クッキングシート無しの場合は少量の油をひきます。

弱火で蓋をして蒸し焼きにします。じっくり火を通し、両面焼いたら完成です。

我が家では、トップバリュ商品のフライパン用アルミホイルを使っています。繰り返し焼けて焦げつかず、おすすめです。