ジャガイモを1口サイズに切って茹でる。火が通ったら水気をとり、マッシャーで潰しておく。

潰したジャガイモに★をいれて練る。(じゃがいもの熱でチーズがいい感じに溶けます)

丸く平べったい形にしたら、熱したフライパンに油orバターをひいてて、両面こんがり焼き色がつくまで焼く。

お皿に並べてパセリをふりかけて出来上がり。ケチャップをかけたり付けたりしながらどうぞ。