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レンジで簡単 高野豆腐の燃焼系味噌汁
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レンジで簡単 高野豆腐の燃焼系味噌汁-レシピのメイン写真

レンジで簡単 高野豆腐の燃焼系味噌汁

ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
東京都渋谷区

レンジアップでスグ食べられる。ボリュームたっぷりで高タンパク&ダイエットにもイイ 燃焼系 高野豆腐の味噌汁です。
このレシピの生い立ち
夜中どうしても何か食べたくて ダイエットに良い高野豆腐で味噌汁をつくってみたら美味しくて2杯食べてしまいました('ω')

レンジアップでスグ食べられる。ボリュームたっぷりで高タンパク&ダイエットにもイイ 燃焼系 高野豆腐の味噌汁です。
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レンジで簡単 高野豆腐の燃焼系味噌汁

ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
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材料

1人分
  • 高野豆腐(一口大にカット) 15g程 1枚
  • 乾燥わかめ ひとつまみ
  • ネギ ひとつまみ
  • ☆水(出来れば温めて) 200g
  • ☆創味シャンタン粉など顆粒出汁 小さじ2
  • ☆生姜(すり下ろし、パウダーなど) 小さじ1
  • 麹味噌 (出汁醤油でも) 小さじ1.5
  • 無調整豆乳※お好みで 少々
  • 葉山椒、三つ葉、七味 ※あれば 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に☆を混ぜ入れたら カットした高野豆腐と乾燥わかめ、ネギを入れて3分置いてから レンジで3分加熱。

  2. 2

    仕上げに麹味噌を溶き混ぜたら高野豆腐を数回押しスープを染み込ませて完成。
    仕上げに山椒や三つ葉、七味など薬味を添えて。

  3. 3

    ※薄い耐熱容器の場合 加熱時間は短めで…。

  4. 4

    ※インスタントの生味噌汁なら200gのお湯を加えて混ぜ、その中に高野豆腐と乾燥わかめなどを入れてレンジで3分程で完成。

コツ・ポイント

味噌をはじめから溶いて入れると楽ですが熱で味噌の風味が飛ぶので仕上げで溶かし入れて下さい。ダイエットには生姜を入れて下さい。
※私はターメリックとカイエンペッパーも入れます。
味が濃い時は水でなく豆乳を加えて調整すると美味しいです。

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ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
2020/09/25 05:27に公開
東京都渋谷区
加工肉、砂糖、マーガリン、サラダ油等を極力使わない倹約家の簡単レシピmemo♡ 材料の一部や調味料を選べるようにしたアレンジ広がるプリフィックス(?)なレシピを心がけています。調味料は目分量なので 表記は目安としてください。
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 豆乳 みつば ワカメ 高野豆腐 しょうが

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