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さつまいもとリンゴの白ワイン煮
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さつまいもとリンゴの白ワイン煮-レシピのメイン写真

さつまいもとリンゴの白ワイン煮

MIUYOBC
MIUYOBC @cook_40364635

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材料

  • りんご 1個
  • さつまいも 1本
  • 水 200cc
  • 白ワイン 50cc
  • レーズン 適量
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮付のまま切る。水にさらして2回くらい洗う。
    りんごは皮を剥いて切る。

  2. 2

    鍋にさつまいも、りんごの順に入れる。お好みでレーズンを加える。
    さつまいもが浸るくらいの水とワインを入れる。

  3. 3

    砂糖も入れて、落とし蓋をして
    弱火で水がなくなるくらいまで煮る

  4. 4

    リンゴから結構水が出ます。トータル50分くらい煮てしまった。。。次は水100で作ろうかな?

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MIUYOBC
MIUYOBC @cook_40364635
2020/09/25 07:00に公開

このレシピのキーワード

煮物 りんご さつま芋 レーズン

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