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鶏ささみの天ぷら
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鶏ささみの天ぷら-レシピのメイン写真

鶏ささみの天ぷら

Uribou1043
Uribou1043 @cook_40374830

ささみ+大葉+チーズ！間違いない美味しさです♪天ぷら粉でお手軽に！
このレシピの生い立ち
フライの衣をつける元気がない時に、天ぷら粉で応用しました、

ささみ+大葉+チーズ！間違いない美味しさです♪天ぷら粉でお手軽に！
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フライの衣をつける元気がない時に、天ぷら粉で応用しました、

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鶏ささみの天ぷら

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Uribou1043 @cook_40374830

ささみ+大葉+チーズ！間違いない美味しさです♪天ぷら粉でお手軽に！
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フライの衣をつける元気がない時に、天ぷら粉で応用しました、

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フライの衣をつける元気がない時に、天ぷら粉で応用しました、

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材料

1人分
  • 鶏ささみ 2本
  • 塩 適量
  • チーズ 適量
  • しそ １枚
  • 天ぷら粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ささみを開いて筋を取る。

  2. 2

    ささみ→塩胡椒→しそ→とろけるチーズ→ささみの順にのせる。

    • 鶏ささみの天ぷら作り方2写真
  3. 3

    天ぷら粉を表記通りの水で溶き、❷のささみに衣をつける（写真は衣をつける前）。

    • 鶏ささみの天ぷら作り方3写真
  4. 4

    180度の油で❸を5〜6分揚げる。

    • 鶏ささみの天ぷら作り方4写真
  5. 5

    ささみに火が通ったら、食べやすい大きさにカットして塩を振りかけて出来上がり！

    • 鶏ささみの天ぷら作り方5写真

コツ・ポイント

揚げている時にチーズが流れでないように、シソやささみでしっかり包むといいです。つけ塩は、カレー塩にしたりお好みで変えても美味しいです。揚げ油は少ない量で揚げられます！

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Uribou1043
Uribou1043 @cook_40374830
2020/09/29 00:00に公開
東京在住。2人の中高生男子の毎日のお弁当と、メタボ予備軍な夫のダイエットご飯。お酒大好き自分へのおつまみ作りに日々奔走する40代主婦です〜(^ ^)
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このレシピのキーワード

天ぷら 大葉 ささみ テンプラ粉 チーズ

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