材料２つ☆混ぜて焼くだけ簡単ホットケーキ
なかのソルガム（中野産業） @sorghum
時短、グルテンフリー。卵乳小麦粉なし。ミックス粉と水を混ぜて焼くだけ。卵や豆乳を入れると風味がアップ。離乳食にも
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様方から「卵乳小麦米粉なしでも簡単にホットケーキを作りたい」というご要望があり考えたレシピ。できる限りシンプルなレシピにしておりますが、卵や乳を加えるとさらに美味しくなります。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー
材料２つ☆混ぜて焼くだけ簡単ホットケーキ
時短、グルテンフリー。卵乳小麦粉なし。ミックス粉と水を混ぜて焼くだけ。卵や豆乳を入れると風味がアップ。離乳食にも
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様方から「卵乳小麦米粉なしでも簡単にホットケーキを作りたい」というご要望があり考えたレシピ。できる限りシンプルなレシピにしておりますが、卵や乳を加えるとさらに美味しくなります。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー
アプリでひらく作り方
- 1
「おかしミックス粉」使用
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- 2
ミックス粉：水＝１：１を混ぜ生地を作る。
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- 3
フライパン又はホットプレートに油少々をひき、生地を流して両面きつね色に焼く
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- 4
お好みでハチミツやメープルシロップ、豆乳生クリームやチョコ、フルーツ等を載せても美味しいです
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- 5
バナナのパンケーキ（ホットケーキ）レシピはレシピID : 20640062
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コツ・ポイント
ホワイトソルガム(イネ科白高きび）の「おかしミックス粉」は、ダマにならず、簡単にオヤツが作れます。豆乳を加える時は 濃度によって量を加減して下さい。ビニール袋モミモミで生地が作ると後片付け簡単。離乳食にも使えます
つくれぽ
明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム（白高キビ）」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム（イネ科白高キビ）業務用商品他グルテンフリー＆アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー＆卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21181787
