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*きのこ入りシューマイ*-レシピのメイン写真

*きのこ入りシューマイ*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

見た目にも秋らしいシューマイです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
ちようど他の料理のために置いたきのこを見て、焼売に混ぜてみようと。

見た目にも秋らしいシューマイです。♪♪♪
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ちようど他の料理のために置いたきのこを見て、焼売に混ぜてみようと。

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*きのこ入りシューマイ*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

見た目にも秋らしいシューマイです。♪♪♪
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ちようど他の料理のために置いたきのこを見て、焼売に混ぜてみようと。

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ちようど他の料理のために置いたきのこを見て、焼売に混ぜてみようと。

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材料

2人分
  • 焼売の皮 10枚
  • 豚ひき肉 200g
  • きのこ(しめじ、エリンギ) 各1/2パック
  • 玉ねぎのみじん切り 1/4個
  • ◉砂糖 小さじ1/4
  • ◉塩 小さじ1/4
  • ◉こしよう 少々
  • ◉片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きのこは粗みじん切りにし、ひき肉と玉ねぎのみじん切りをボールに入れる。◉印を加えてよくこねる。

    • *きのこ入りシューマイ*作り方1写真
  2. 2

    1のタネを周囲の皮で包む。

    • *きのこ入りシューマイ*作り方2写真
  3. 3

    蒸し器にあればキャベツを敷いてシューマイを並べて強火で10分蒸す。

    • *きのこ入りシューマイ*作り方3写真
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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2020/09/29 10:33に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

キノコ シメジ 片栗粉 エリンギ 豚ひき肉 玉ねぎ

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