簡単!子供と作れる♪豚焼肉の太巻き

子供も食べやすい★焼肉で手作り太巻きにチャレンジ!
ランチやお弁当、お祝いごとにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
簡単!子供と作れる♪豚焼肉の太巻き
子供も食べやすい★焼肉で手作り太巻きにチャレンジ!
ランチやお弁当、お祝いごとにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
作り方
- 1
このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪
- 2
豚肉は食べやすい大きさに、きゅうりは縦に4等分、にんじんは細切りにする。貝割れ大根は根を切り落とす。
- 3
にんじんを耐熱皿に入れてラップをかける。600wの電子レンジで1分加熱する。
- 4
フライパンにサラダ油少々(分量外)を入れて熱し、溶いた卵を入れて炒り卵にする。一旦取り出す。
- 5
同じフライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を焼く。火が通ったら焼肉のタレを入れて混ぜ合わせ、火を止める。
- 6
巻きすを広げて焼き海苔をのせ、上2cmほど残して酢飯の半量を広げる。
具はご飯の中央より少し上に並べていく。 - 7
貝割れ大根、きゅうり、にんじんを並べ、マヨネーズを適量のせる。その上に炒り卵、焼肉を乗せる。
- 8
巻きすを持ち上げ、海苔の空白の部分に持っていくようにして一気に巻く。残りの半分も同様に作る。
- 9
巻いた後は巻きすの上から輪ゴムで止めて30分程置くとなじんで良い。巻きすの数が足りない時はペーパーで巻く(輪ゴムはなし)
- 10
食べる際にカットする場合は、水又はすし酢で濡らした包丁でカットすると◯
- 11
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
コツ・ポイント
巻き終わりに全体をキュッと締めるようにするとキツく巻けます。
カットして食べる時は、ナイフを濡れたペーパーで拭きながら切るとご飯がくっつきにくいです。
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