作り方
- 1
鍋に〇をつけておく。
じゃがいもは、皮を剥き5ミリ幅に切る。玉ねぎは皮を剥き、5ミリ幅に切る。 - 2
鍋に味噌しがいの全材料を入れ火にかける。沸騰直前に昆布を取り出し、まいわしを崩し煮る。
- 3
②に火が通ったら味噌を溶き入れ、器に盛り付ける。
コツ・ポイント
具材は、色々とアレンジしてください。
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覚え書き
このレシピの生い立ち
まいわし油漬缶が1缶余っていたので、味噌汁にしました。
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鍋に〇をつけておく。
じゃがいもは、皮を剥き5ミリ幅に切る。玉ねぎは皮を剥き、5ミリ幅に切る。
鍋に味噌しがいの全材料を入れ火にかける。沸騰直前に昆布を取り出し、まいわしを崩し煮る。
②に火が通ったら味噌を溶き入れ、器に盛り付ける。
具材は、色々とアレンジしてください。
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