まいわし油漬缶で、根菜の味噌汁

めいな
めいな @meinaa

覚え書き
このレシピの生い立ち
まいわし油漬缶が1缶余っていたので、味噌汁にしました。

まいわし油漬缶で、根菜の味噌汁

覚え書き
このレシピの生い立ち
まいわし油漬缶が1缶余っていたので、味噌汁にしました。

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材料

3人分
  1. 〇水 400CC
  2. 昆布 1切れ
  3. じゃがいも(小) 2個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. まいわし油漬缶 マルハニチロ 1缶 100g
  6. 味噌 大さじ1.5~

作り方

  1. 1

    鍋に〇をつけておく。
    じゃがいもは、皮を剥き5ミリ幅に切る。玉ねぎは皮を剥き、5ミリ幅に切る。

  2. 2

    鍋に味噌しがいの全材料を入れ火にかける。沸騰直前に昆布を取り出し、まいわしを崩し煮る。

  3. 3

    ②に火が通ったら味噌を溶き入れ、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

具材は、色々とアレンジしてください。

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