ししとうは水洗いして、ヘタを切っておきます。

フライパンに大さじ１杯ごま油を入れ、豚ひき肉を入れた後、適量の塩コショウを入れて火が通るまで炒めます。

ひき肉に火が通ったら、みりん・酒を入れます。

ししとうを入れて、炒めていきます。

塩昆布を入れて、焦げないように炒めます。

全体的に味がなじんだら、火を止めて、お皿に盛り付け完成です。