今回の主役 『柚子とうがらし』

パスタを茹でる。

◎を細切りにする。
フライパンにオリーブオイルをひき、まずはベーコンから炒める。

全体に火が入ったら、塩、黒胡椒を振る。

茹でたパスタを加えて、※をパスタの茹で汁で溶いたのを、入れて炒め合わせる。

大葉の千切りをのせる。