かぶ豚肉スープ♪便意はあるのに出ない方に
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ストレスのため、便意はあるのに排便できない、ゲップ、胸や脇や腹が張る方におすすめ♪かぶの下気寛中・豚肉の滋陰潤腸で通便♪
このレシピの生い立ち
かぶ
性味：辛・甘・苦・平
帰経：心・肺・脾・胃
効能：下気寛中・清利湿熱
適応症：消化不良・脘腹脹満、黄疸、消渇
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
かぶ豚肉スープ♪便意はあるのに出ない方に
ストレスのため、便意はあるのに排便できない、ゲップ、胸や脇や腹が張る方におすすめ♪かぶの下気寛中・豚肉の滋陰潤腸で通便♪
このレシピの生い立ち
かぶ
性味：辛・甘・苦・平
帰経：心・肺・脾・胃
効能：下気寛中・清利湿熱
適応症：消化不良・脘腹脹満、黄疸、消渇
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
作り方
- 1
材料をそろえます。カブは、葉と実に分けます。カブの葉は、よく洗って、1cm幅に切ります。
-
- 2
カブは皮を厚めに剥きます（繊維が多いので）２のカブは、2cm幅のくし切りに切りそろえます。
-
- 3
鍋に、油少々を入れて、火にかけて、生姜千切り・一口大に切った豚薄切り肉を入れて、炒めます
-
- 4
そこに、切ったカブを入れて、炒めます
-
- 5
そこに鶏ガラスープを入れて、鍋が煮立ってきたらアクをとります
-
- 6
酒、てんさい糖、しょうゆを入れて、中火でカブが、軟らかくなるまで煮ます
-
- 7
豆腐１丁を2cm角に切ったものを入れて、
-
- 8
切ったカブの葉を入れて、味が足らないようなら、塩こしょうでととのえます
-
- 9
ごま油を入れて、
-
- 10
出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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