温かいカブのスープ♪食べ過ぎに簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
カブ(消食類・平性)は、冷やさないので、消化機能が低下した際には、おすすめ♪より、消化を促進するには温かいスープ状で
このレシピの生い立ち
かぶ
性味:辛・甘・苦・平
帰経:心・肺・脾・胃
効能:下気寛中・清利湿熱
適応症:消化不良・脘腹脹満
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽
温かいカブのスープ♪食べ過ぎに簡単薬膳
カブ(消食類・平性)は、冷やさないので、消化機能が低下した際には、おすすめ♪より、消化を促進するには温かいスープ状で
このレシピの生い立ち
かぶ
性味:辛・甘・苦・平
帰経:心・肺・脾・胃
効能:下気寛中・清利湿熱
適応症:消化不良・脘腹脹満
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
カブは、皮を厚めにむき、8等分に縦に切る。カブの葉をよく洗って、2cm幅に切ります。
- 3
鶏がらスープ・酒を入れて火にかける
- 4
カブの実を入れて、やわらかくなるまで煮る
- 5
冷凍あさりを解凍せず、そのまま入れる。豆腐を2cm角に切って入れる。
- 6
塩・こしょうを入れて
- 7
カブの葉を入れて
- 8
足りなければ、味をととのえて、出来上がり!
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