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水菜と天かすの炒めサラダ~水菜大量消費!
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水菜と天かすの炒めサラダ~水菜大量消費!-レシピのメイン写真

水菜と天かすの炒めサラダ~水菜大量消費!

misato45
misato45 @cook_40359880

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材料

2~3人分
  • 水菜 150g
  • 天かす 20~30g
  • サラダ油 適量
  • 和風ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    水洗いした水菜を3㎝幅にカットし、ザルに入れしっかり水切りしておいて下さい。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、水菜と天かすを入れて1~2分軽く炒める。(炒めすぎに注意)

    • 水菜と天かすの炒めサラダ~水菜大量消費!作り方2写真
  3. 3

    軽く火が通ったなと思ったら、直ぐフライパンからお皿に移してください。

    • 水菜と天かすの炒めサラダ~水菜大量消費!作り方3写真
  4. 4

    お皿に取り分けて、和風ドレッシングをかけていただきます。

    • 水菜と天かすの炒めサラダ~水菜大量消費!作り方4写真

コツ・ポイント

水菜のシャキシャキ感が残るくらいに軽く炒めてください。
写真では天かすを30g入れましたが、多かったようなので加減してください。
お皿に入れているのは3分の1です。

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misato45
misato45 @cook_40359880
2023/01/10 05:43に公開

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