長芋とピーマンのピリ辛おつまみ

Name: 長芋とピーマンのピリ辛おつまみ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 160g; ピーマン 2個; ミックスビーンズ 1袋(70g); Aいりごま 大さじ2; A白だし 小さじ2; A豆板醤・和風だし 各小さじ1/2

ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

食感も楽しめノンオイルでヘルシー！スプーンでモリモリ食べられます♡切って混ぜるだけ～超簡単！
このレシピの生い立ち
おつまみとして作りましたが、娘にもちょー美味しいって言ってもらえました♡

長芋とピーマンのピリ辛おつまみ

ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

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材料

2人分

長芋 160g
ピーマン 2個
ミックスビーンズ 1袋(70g)
Aいりごま大さじ2
A白だし小さじ2
A豆板醤・和風だし各小さじ1/2

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作り方

1
長芋は5～6㎜角に、ピーマンは3～4㎜4角に切り、ボウルに入れる。
2
ボウルにミックスビーンズ・Aいりごま大さじ2、白だし小さじ2、豆板醤・和風だし各小さじ1/2を加え、よく混ぜる。

コツ・ポイント

ミックスビーンズなしでも美味しいですけど、あった方が美味しい！なしの場合は調味料の量を調整してください♡
豆板醤の量もお好みで！

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つくれぽ

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ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

2023/01/12 13:00に公開

ともきーた(伊藤智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】　新刊『ともきーたの体すっきりちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来！！初版『ともきーたの体すっきりちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宜しくお願い致します！〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉

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