【簡単ダイエット】鶏胸肉のチキンバー

malomal
malomal @cook_40330536

ダイエットにもってこいの鶏胸肉を使用した1品です!
私はポン酢で食べるのにハマっています。
このレシピの生い立ち
ダイエットしてるけど、揚げ物が食べたい衝動にかられた時に作りました。
鶏胸肉は、安くて美味いのでオススメです!

【簡単ダイエット】鶏胸肉のチキンバー

ダイエットにもってこいの鶏胸肉を使用した1品です!
私はポン酢で食べるのにハマっています。
このレシピの生い立ち
ダイエットしてるけど、揚げ物が食べたい衝動にかられた時に作りました。
鶏胸肉は、安くて美味いのでオススメです!

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材料

3日分(1人前)
  1. 鶏胸肉 1パック
  2. ○マヨネーズ 大さじ2
  3. ○塩コショウ 適宜
  4. ○酒 大さじ3
  5. ○ニンニクチューブ 小さじ2
  6. 片栗粉 大さじ4
  7. フライパンの底が浸るくらい

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を1口サイズに切る。(分厚い所は半分に切る)

  2. 2

    タッパーを用意する。(無かったら袋でも可)そこに、1で切った鶏胸肉と○の付いている調味料を入れ揉み込む。

  3. 3

    冷蔵庫に入れ、30分〜半日ほど放置。
    (30分でも割と味つきます!)

  4. 4

    冷蔵庫から取りだし、タッパー内の汁気を取る。

  5. 5

    鶏胸肉が入っているタッパーに、片栗粉を入れ、鶏胸肉にしっかりとまぶす。

  6. 6

    フライパンの底が浸る位の油を入れる

  7. 7

    油が箸を指してぷくぷくなったら、片栗粉でまぶした鶏胸肉を入れる。きつね色になるまでしっかり焼く。

  8. 8

    キッチンペーパーなどで鶏胸肉の油を取り、皿に盛って完成!

コツ・ポイント

タッパーだけでできるので洗い物も少なくてすみます!(分けても問題ないです○)
味が薄い時は、出来上がった後にポン酢につけて食べてました!(うまい)

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