失敗しない！関西風肉うどん♡
簡単なのに、その辺のお店より旨いです♡
このレシピの生い立ち
牛肉を使った関西風の肉うどんのレシピがあまり無かったので…
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでお肉を醤油、砂糖、酒で炒めます。
- 2
ケトルor鍋でお湯を1リットルほど沸かし、そのうちの少量のお湯で乾燥わかめを戻しておきます。
（面倒くさかったら省略可） - 3
鍋にたっぷりお湯を沸かし、冷凍うどんを茹でます。
- 4
どんぶりにヒガシマルのうどんスープを入れ、2で沸かしたお湯300cc程で溶きます。
- 5
茹で上がったうどんをどんぶりによそい、お肉（つゆごと）とわかめを乗せ、ネギを散らせば完成！
- 6
2023.2.3
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閲覧ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
お肉はたっぷりめです！
茹で汁とだし用のお湯を分けていますが、茹で汁をそのまま使ってもいいと思います。
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