家にある物で簡単手作り 焼肉のタレ
KURUMIX18 @cook_40371086
辛めのレシピですが、辛さは豆板醤で調整してください。お酢をお好みの量を追加すると中華ドレッシングにもなります！
このレシピの生い立ち
焼肉のタレはいつも使いきれずに捨てることが多いのですが、手作りだと必要分作れるし、好みの味に出来るので挑戦してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に材料を入れてかき混ぜ、ある程度砂糖を溶かしてからレンジで加熱する。
レンジではなく小鍋で火を通してもOKです。 - 2
冷めたら保存容器に移し替える。
- 3
砂糖は、出来るだけ色が付いているものの方が良いです。
ブラウンシュガー、きび砂糖等。
口当たりもよく身体にも優しいです。 - 4
このタレにお酢をお好きな量を追加で中華ドレッシングにもなります。その場合、砂糖の量はお好みで。
コツ・ポイント
冷蔵庫にある物で手軽に焼肉のタレが作れます。火を通しているので日持ちします。
冷蔵庫で保存してください。
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