ワインに合う♪舞茸のチーズ焼き
ちびチェブ @cook_40055419
おつまみに♪舞茸の香りとチーズでお酒が進みます、ブラックペッパーでスパイシーにしました
このレシピの生い立ち
カンボジア産の香りの良いブラックペッパーを頂いたのでたっぷり使いたくて作りました
ワインに合う♪舞茸のチーズ焼き
おつまみに♪舞茸の香りとチーズでお酒が進みます、ブラックペッパーでスパイシーにしました
このレシピの生い立ち
カンボジア産の香りの良いブラックペッパーを頂いたのでたっぷり使いたくて作りました
作り方
- 1
フライパンにバターを入れ、中火にかけたらスライスしたソーセージとほぐした舞茸を入れます
-
- 2
2～3分炒め、舞茸が少ししんなりしたらしょう油、ブラックペッパーをふら軽く混ぜたら火を止めます
-
- 3
器にお好みの野菜をいれ
-
- 4
その上に炒めた舞茸ソーセージを乗せ
-
- 5
更にとろけるチーズを乗せます
-
- 6
トースターに2.3分入れチーズが溶け良い焼き色がついたら出来上がり
-
- 7
ブラックペッパーをたっぷり振り完成です
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コツ・ポイント
野菜とブラックペッパーをたっぷり使いました
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