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舞茸肉巻きマヨチーズ焼き
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舞茸肉巻きマヨチーズ焼き-レシピのメイン写真

舞茸肉巻きマヨチーズ焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

舞茸の旨味がチーズとも合う!
このレシピの生い立ち
ちょっとしたカレー粉の風味が食欲をそそる。

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舞茸肉巻きマヨチーズ焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

舞茸の旨味がチーズとも合う!
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材料

3人分
  • 牛肉小間切れ 200g
  • 舞茸 100g
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ
  • ◎塩、黒胡椒 少々
  • 酒 大さじ1
  • カレー粉 適量
  • ※マヨチーズ、とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉小間切れを広げて舞茸を軸に巻き巻きする。

    • 舞茸肉巻きマヨチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    巻き終わりを下にしてオリーブオイルをひいたフライパンに並べて焼く。
    ◎を振る。
    酒を入れてフタをし、蒸し焼きにする。

    • 舞茸肉巻きマヨチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に並べてカレー粉を振る。
    ※をのせて魚グリルで焼く。

    • 舞茸肉巻きマヨチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き目がついたら、出来上がり。

    • 舞茸肉巻きマヨチーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

魚グリルまたは、オーブントースター焼くのが面倒でない。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2022/07/25 15:02に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

肉巻き 牛肉 酒 まいたけ カレー粉 チーズ こま切れ

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