作り方
- 1
米は研いで水に浸けておく
鶏肉は小さ目に切っておく
人参は細く切っておく
しめじは軸を切り取る
ゴボウは洗っておく - 2
炊飯器に浸水させた米（水は切っておく）、鶏肉、人参、シメジ、笹がきしたゴボウ、鍋スープ、酒、醤油を入れて炊く
- 3
炊けたらよく混ぜ合わせる。盛り付けたら長ネギや小ネギを乗せて完成
コツ・ポイント
今回は、アゴ出汁の鍋スープを使いましたが、鍋スープなら何でも大丈夫です。
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snow0814
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