だし塩で七草粥の時短簡単!作り方

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

お粥はお米からではなくご飯を入れる雑炊の作り方で時短簡単に!
七草は水にさらして、軽くアクを抜いておきましょう
このレシピの生い立ち
時短簡単な七草粥。塩味のお粥が好きでない家族がいるので、だし塩にしました。ちょっとだけ白だしを入れたりして・・・
美味しくできますように

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材料

  1. 七草 1p
  2. ご飯 400g
  3. だし塩 小1
  4. 小1~味を見て

作り方

  1. 1

    七草

  2. 2

    七草の葉物は切って水でさらしておく

  3. 3

    なずな、スズシロは初めにだし塩で火を通します(緑の物は茎と葉っぱです)

  4. 4

    2⃣が柔らかくなったら、ご飯を入れる

  5. 5

    お好みのお粥の硬さの状態になったら、残りの七草を入れる

  6. 6

    味を見て、塩で調整してください。
    美味しく出来ますように

コツ・ポイント

ご飯を後から入れるので時短簡単です。

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レシピ作者

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen
に公開
こんにちは!私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか?
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