簡単！和風だしの七草粥
mayuキッチン @cook_40419389
身体に優しく、簡単でおいしい七草粥を作りました！
このレシピの生い立ち
中華風味のをよく作っていたのですが、今回は和風にチャレンジしてみたく作ってみました！
簡単！和風だしの七草粥
身体に優しく、簡単でおいしい七草粥を作りました！
このレシピの生い立ち
中華風味のをよく作っていたのですが、今回は和風にチャレンジしてみたく作ってみました！
作り方
- 1
七草は細かくみじん切りにし、サッと茹でる。
(最後に飾り用に綺麗な葉を取っておく) - 2
鍋に水とご飯を入れて弱火で15分ほど火にかける。
和風だしをここで入れる。 - 3
❶の七草を❷の鍋に入れ、5〜6分中火にする。
味見をしながら塩で味を整える。 - 4
ふっくら、優しい味の七草粥の完成です。
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