作り方
- 1
白菜を1cm幅、にんじんを短冊、鶏肉を小さめにカット
- 2
鶏肉をしっかり炒め、火が通ったら白菜&人参を投入。ここで塩胡椒で下味をつける
- 3
玉子にめんつゆを入れ、あらかじめ混ぜておく
- 4
白菜&人参がしんなりしてきたら卵を投入し、少し固まったくらいで火を止め盛り付け
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白菜を1cm幅、にんじんを短冊、鶏肉を小さめにカット
鶏肉をしっかり炒め、火が通ったら白菜&人参を投入。ここで塩胡椒で下味をつける
玉子にめんつゆを入れ、あらかじめ混ぜておく
白菜&人参がしんなりしてきたら卵を投入し、少し固まったくらいで火を止め盛り付け
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