焼鳥の缶詰で 炊き込みご飯（おこわ風）
のりの✰りよ @cook_40299992
缶詰を使うので調味料は白ダシだけ！
餅を加えておこわ風に。
このレシピの生い立ち
非常食用缶詰めアレンジ。
子供の苦手な人参とキノコを使い、鏡開きのお餅を消費。
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗い、とりあえず２合分の水を入れ３０分つけておく。
- 2
米に白だしと缶詰の中身を全部入れる。
３合の線まで水を足し軽く混ぜる。 - 3
細かく切った人参、きのこ、油揚げをのせ、平らにし、餅もいくつかに割ってのせる。
-
- 4
炊飯器で普通に炊く。
-
コツ・ポイント
焼鳥の缶詰のタレには、甘みもしょうゆも入っているので、白ダシだけでも大丈夫でした。
土鍋などで炊く時は、水520㏄。
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