あまったお餅のあったか焼きもち

クック543 @cook_40339255
お正月に余ったおもちをリメイク
3人でぺろりと完食
このレシピの生い立ち
小さい頃、祖父がおやつに作ってくれていました
作り方
- 1
お餅をボウルに入れ、お餅がつかる位のお水を入れる
- 2
2〜3日経って
手で割れるくらいになったら
水を切り1口サイズ位の大きさに
割る - 3
キッチンペーパーで水を拭き取り
フライパンに油を多めに入れ
割ったお餅を入れる - 4
中火でバラバラのお餅がひとつに
まとまるまで、ヘラで転がしたり裏返したりする - 5
ひとつにまとまって柔らかくなったら出来上がり
- 6
お皿に移し、きな粉をまぶす
コツ・ポイント
最初にきな粉に適量の砂糖を混ぜておくと
出来上がったらすぐまぶせますよ!
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