お弁当☆旬の菜の花★焦がしバターソテー
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
冷凍食品の中で、一番優秀な菜の花♪シンプルに味付けしてみました。コクをプラスしたくてバターをIN
間違いない美味しさ♡
このレシピの生い立ち
いつもお弁当の脇役で、大変お世話になっている冷凍菜の花☆
今夜は菜の花が主役になるよう、バターで旨味を引き立たせ、シンプルなおかずにしました。白いご飯がススムおかずに大成功♡
ワインにも合う〜
お弁当☆旬の菜の花★焦がしバターソテー
冷凍食品の中で、一番優秀な菜の花♪シンプルに味付けしてみました。コクをプラスしたくてバターをIN
間違いない美味しさ♡
このレシピの生い立ち
いつもお弁当の脇役で、大変お世話になっている冷凍菜の花☆
今夜は菜の花が主役になるよう、バターで旨味を引き立たせ、シンプルなおかずにしました。白いご飯がススムおかずに大成功♡
ワインにも合う〜
作り方
- 1
米油を熱し、食べやすくカットしたベーコンを炒める
-
- 2
レンジでチンでも、熱湯でサッと茹でるでもいい
水気をとった菜の花をフライパンに入れる -
- 3
すぐにバター、岩塩、黒胡椒をふって味をみて出来上がり
-
- 4
菜の花の素材が生かされた、調味料は、岩塩、黒胡椒とバターのみ
-
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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