旦那さんが作ってくれました。このレシピの生い立ち旦那さんの家の鳥の照り焼きアレンジ。
鳥セセリを食べやすい大きさに切る。大葉をみじん切りにして、醤油と砂糖と合わせておく。
鳥を炒めて、火が通ったら調味料を入れ混ぜる。てりが出たら完成。
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