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米粉と焼き芋シュトーレン
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米粉と焼き芋シュトーレン-レシピのメイン写真

米粉と焼き芋シュトーレン

ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
山口県

米粉と焼き芋で作ってるのでモチモチで歯応えあります。1人分約200kcalです。
このレシピの生い立ち
米粉と焼き芋が大好きなので。

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米粉と焼き芋シュトーレン

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ダイエッターひさ子 @cook_40296709
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米粉と焼き芋で作ってるのでモチモチで歯応えあります。1人分約200kcalです。
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米粉と焼き芋が大好きなので。

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材料

2人分
  • 豆腐 70g
  • 米粉 70g
  • 焼き芋 70g
  • アーモンドプードル又はきな粉又はその他粉類 小さじ2
  • ベーキングパウダー 5g
  • 水 大さじ2
  • サイリウムあれば 1g
  • ラカントまた砂糖 小さじ1~お好みの甘さで
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作り方

  1. 1

    豆腐をよく混ぜさつまいもの皮以外を入れよく混ぜる。
    この作業の時点でトースターを温めておく。

  2. 2

    水を入れ混ぜて芋の皮を入れよく混ぜクッキングシートの上で形を整えて真ん中に切り込みを入れる。

  3. 3

    アルミホイルの上にクッキングシートごと置きトースターで約20分~30分程度焼く。焦げそうなら上にアルミホイルを置く。

    • 米粉と焼き芋シュトーレン作り方3写真
  4. 4

    出来上がったら粗熱を取り一晩置く。硬いので硬いのが嫌な方はトースターで温めて食べても良いです。

  5. 5

    アーモンドパウダーない方はココアや抹茶、きな粉でも良いです!アレンジ楽しんで下さい。

コツ・ポイント

焼き芋や蒸しさつまいもでも良いです。シュトーレンはクルミを入れたり仕上げに粉糖を振りますがカロリーが上がるのであえてクルミを入れたり振りませんできました。粉糖を振りたい方はお好みで振っても良いですよ。

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ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
2023/01/16 05:44に公開
山口県
ダイエットや糖尿病旦那様の為に植物油や砂糖、小麦粉、片栗粉などは一切使わずお料理を作ってます。糖質制限や食事制限ではなく脂質制限。おかげで私は35㎏の減量、旦那様は血糖値も下がってきてます❗無理なダイエットではなくリバウンドなしの減量、食事9割運動1割、美味しい物を食べて痩せるがモットーです。私のダイエット食、お医者様にも認証済み!気軽に、ひさ子さんと呼んで下さい(^^)
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このレシピのキーワード

焼き芋 米粉 きな粉 サイリウム 豆腐

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