野菜きのこ鶏つくね
弁当用につくね
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弁当用につくね
玉ねぎをみじん切り、えのきを1センチくらいに切る
ボウルに入れる
ボウルに片栗粉、ゴマを入れて混ぜる
卵、白だし、塩を入れて、混ぜる
鶏ひき肉を入れて、手で混ぜる
握るようにして混ぜる
タネはかなりゆるい
フライパンに油をしいて、焼く
蓋して中火、焼き目がついたら裏返す
裏返したら、蓋はしない
焼き目がついたら完成
お好みで何かかけて食べて
つくねは美味しいよね
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