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菜花の酢味噌和え
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菜花の酢味噌和え-レシピのメイン写真

菜花の酢味噌和え

友友❀
友友❀ @cook_40369247

菜花の季節 色々な味で、たくさん食べよう!
このレシピの生い立ち
美味しくて、栄養豊富な菜花が出回って来たので…

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美味しくて、栄養豊富な菜花が出回って来たので…

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材料

  • 菜花 適量
  • 塩 適量
  • 酢 適量
  • 白味噌 適量
  • てんさい糖 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    菜花を適当な大きさに切って、塩でゆでる

  2. 2

    ボールに、酢 白味噌 てんさい糖 白ごま等で 好みの味に、和え衣を作り、なばなを和え、出来上がり!

コツ・ポイント

葉物などは、切ってから茹でると、切り口から、残留農薬等が出やすくなると、読んだことがあります

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友友❀
友友❀ @cook_40369247
2023/01/16 23:31に公開
なるべく身体に良いものを… 今日も美味しかった(*´▽`人)
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このレシピのキーワード

菜の花 白みそ

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