トマトと新玉ねぎのサラダ
kasuちゃん♡ @cook_40379983
さっぱりしてて食べやすいです。
野菜たくさん食べたいときおすすめです。
このレシピの生い立ち
食欲ないときに、コレなら食べれました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎはうす切りにして、ボールに入れて酢で混ぜて5〜10分ほど置いておく。
- 2
トマトはヘタをくり抜いて反対側に浅く切り込みいれる。
鍋にお湯を沸かし沸いたら、おたまにトマトをのせて20秒ほどつける。 - 3
切れ目からトマトの薄皮がめくれてきたら、取り出して、冷水のなかで皮をむく。
- 4
湯むきトマトはくし切りにし、トマトのうえに新玉ねぎをのせ、鰹節をのせて完成。
- 5
食べるときはポン酢があいます。
コツ・ポイント
トマトは湯むきしなくてもいいですが、湯むきするとポン酢がトマトにしみこんでおいしいです。
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