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小松菜のチーズ焼き
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小松菜のチーズ焼き-レシピのメイン写真

小松菜のチーズ焼き

春日部市保健センター
春日部市保健センター @kasukabe_HC

炒めた野菜にチーズをのせて焼くだけで、素敵な1品になります。おもてなしにもオススメ♪by春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
小松菜の歯ごたえと、しめじの香りが楽しめる1品です。冷蔵庫に残っている野菜を一緒に炒めてもおいしいですね。グラタン皿に人数分をまとめて調理して、取り分けることもでます。

炒めた野菜にチーズをのせて焼くだけで、素敵な1品になります。おもてなしにもオススメ♪by春日部市保健センター管理栄養士
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小松菜の歯ごたえと、しめじの香りが楽しめる1品です。冷蔵庫に残っている野菜を一緒に炒めてもおいしいですね。グラタン皿に人数分をまとめて調理して、取り分けることもでます。

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小松菜のチーズ焼き

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春日部市保健センター @kasukabe_HC

炒めた野菜にチーズをのせて焼くだけで、素敵な1品になります。おもてなしにもオススメ♪by春日部市保健センター管理栄養士
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小松菜の歯ごたえと、しめじの香りが楽しめる1品です。冷蔵庫に残っている野菜を一緒に炒めてもおいしいですね。グラタン皿に人数分をまとめて調理して、取り分けることもでます。

炒めた野菜にチーズをのせて焼くだけで、素敵な1品になります。おもてなしにもオススメ♪by春日部市保健センター管理栄養士
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材料

4人分
  • 小松菜 240g
  • しめじ 40g
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ピザ用チーズ 48g
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作り方

  1. 1

    小松菜は5cmの長さに切る。しめじは石づきをとってほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、小松菜の茎、葉、しめじの順に加え、そのたびによく炒める。

  3. 3

    塩・こしょうを加えて炒める。

  4. 4

    炒めた野菜をココット皿に入れ、チーズをのせる。

  5. 5

    オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

【1人当たりの栄養価】
エネルギー 65kcal
たんぱく質 3.9g
脂   質 4.8g
食塩相当量 0.7g

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春日部市保健センター
春日部市保健センター @kasukabe_HC
2020/10/08 05:51に公開
春日部市保健センターの管理栄養士が考えた、生活習慣病予防のレシピや、離乳食、妊婦さん向けのレシピをご紹介しています。料理の基本シリーズも大好評!
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このレシピのキーワード

シメジ 小松菜 ピザ用チーズ

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