めちゃ旨！砂ずりの唐揚げ

めちゃ旨！砂ずりの唐揚げ-レシピのメイン写真

めちゃ旨！砂ずりの唐揚げ

さわポン @cook_40154000

オールスパイスを効かせてカラッと揚げたてがビールに合います！
このレシピの生い立ち
いつも、塩焼きをして食べていますが、揚げてみたらどうかな？と試しました。
モモ肉の唐揚げを参考に、オールスパイスで味付けしてみました。子供にも人気です。

オールスパイスを効かせてカラッと揚げたてがビールに合います！
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いつも、塩焼きをして食べていますが、揚げてみたらどうかな？と試しました。
モモ肉の唐揚げを参考に、オールスパイスで味付けしてみました。子供にも人気です。

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さわポン @cook_40154000

オールスパイスを効かせてカラッと揚げたてがビールに合います！
このレシピの生い立ち
いつも、塩焼きをして食べていますが、揚げてみたらどうかな？と試しました。
モモ肉の唐揚げを参考に、オールスパイスで味付けしてみました。子供にも人気です。

オールスパイスを効かせてカラッと揚げたてがビールに合います！
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いつも、塩焼きをして食べていますが、揚げてみたらどうかな？と試しました。
モモ肉の唐揚げを参考に、オールスパイスで味付けしてみました。子供にも人気です。

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材料

2～3人分

砂ずり 200:g
★ニンニク少々
★お酒小1
★こしょう少々
★塩またはお醤油少々
★オールスパイス少々
片栗粉多め
オールスパイス少々

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作り方

1

砂ずりを四等分くらいに切る
2

砂ずりに★を入れて下味をつける
30分ほど冷蔵庫で置いておく
3

片栗粉のオールスパイスを混ぜる。
砂ずりに、片栗粉をつける
4

始め低温、後で180くらいでしっかり揚げる。
5

※お好みで、塩、ラー油、などをつけて、揚げたてを食べる。

コツ・ポイント

ビールやお酒には、少し濃いめに味付けが、合いますよ。砂ずりは小さめに切ると、子供にも食べやすく人気です。

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さわポン @cook_40154000

2020/10/04 12:54に公開

奈良出身の2児の母です。家で簡単で美味しい物を‼で、毎日kitchenにたちます。和食は関西風の薄味派です。子どもや、主人の、これ、美味しいやん‼が、聞きたくて、頑張ってます。

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉にんにく酒ずり

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